Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA Frescal cheese, typical brazilian fresh white cheese with jam and toasts. photo Odu Mazza/adobe.stock
Quais os benefícios do queijo minas frescal?
Confira as propriedades nutricionais e sugestões de uso desse tipo brasileiro
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA Variety of swiss cheese for sale in the weekend market of Bern, Switzerland.Blurred background.Spring and summer market. photo Pinky /adobe.stock
Valor nutricional
Em geral, todos os queijos acumulam substâncias valiosas para a saúde. As mais lembradas são proteínas e cálcio. Mas é preciso ressaltar, ainda, a presença de vitaminas A, E, B2 e B12, além de fósforo e zinco.
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA Fresh round cheese, typical of the interior of Brazil in the state of Minas Gerais – Minas frescal. photo Flavia Novais /adobe.stock
Magrinho
Alguns tipos de queijo concentram quantidades consideráveis de gordura e sódio e, por isso, exigem cautela. Não costuma ser o caso do minas frescal. Mesmo assim, vale conferir o rótulo.
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA Man choosing frozen food from a supermarket freezer., reading product informationphoto lado2016 /adobe.stock
Hora da compra
Diante da gôndola, vale ainda muita atenção com a data de validade. “É um queijo que tem tempo de vida curto”, observa Tarcila Campos, nutricionista do Centro Especializado de Obesidade e Diabetes do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA grilled cheese spinach and tomato sandwich on concrete background photo Olga Miltsova/adobe.stock
No dia a dia
O minas frescal é perfeito para sanduíches e faz bonito à mesa do café da manhã. Tem sabor suave e alto teor de umidade.
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA Fresh round cheese, typical of the interior of Brazil in the state of Minas Gerais – Minas frescal.
Accompanied by guavaphoto Flavia Novais /adobe.stock
Dupla boa
O tipo frescal forma a melhor dupla com a goiabada, na combinação chamada de Romeu e Julieta. A proteína vinda do queijo breca a digestão rápida do doce, favorecendo o equilíbrio glicêmico.
Queijo Minas Frescal NAO USAR APOS ESSA DATA EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A FOTOGRAFIA ile of cheese at municipal market, at Sao Paulo, Brazil (november, 2015) photo Rafael /adobe.stock
Confira as características de outros 14 tipos de queijos.
